Supiori – Wujud kepedulian terhadap ketahanan pangan dan kearifan lokal ditunjukkan Babinsa Koramil 1708-04/Supiori Selatan, Serda Sudirman, yang turut membantu warga binaannya mengolah sagu menjadi bahan pangan siap konsumsi di Kampung Odori, Distrik Supiori Selatan, Kabupaten Supiori, Senin (5/5/2025).
Kegiatan ini dilakukan sebagai bentuk dukungan kepada masyarakat yang masih menjadikan sagu sebagai makanan pokok, meski beras kini lebih mudah dijumpai.
Menurut Serda Sudirman, ketersediaan sagu yang melimpah di alam sekitar membuat bahan pangan lokal ini tetap menjadi pilihan utama warga, sekaligus mampu menekan pengeluaran rumah tangga.
“Kali ini saya membantu warga mengolah sagu dengan tradisional,“ ujar Serda Sudirman.
Ia menambahkan bahwa kehadirannya tidak hanya untuk membantu mempercepat proses produksi, tetapi juga untuk memotivasi warga agar terus melestarikan tradisi mengolah sagu yang telah diwariskan secara turun-temurun.
“Saya ingin masyarakat semakin semangat. Sagu ini bukan hanya untuk dikonsumsi, tapi juga bisa menjadi komoditas bernilai ekonomi yang dijual ke pasaran,” jelasnya.
“Dengan kolaborasi seperti ini, diharapkan upaya pelestarian sagu sebagai pangan lokal tidak hanya bertahan, tapi
More Stories
PELETAKAN BATU PERTAMA BUKAN SEKEDAR MEMULAI PEMBANGUNAN FISIK TETAPI MENANDAI LAHIRNYA HARAPAN BARU, KONEKTIVITAS YANG LEBIH BAIK DAN MASA DEPAN YANG LEBIH SEJAHTERA BAGI MASYARAKAT
DANREM 172/PWY DAMPINGI PANGDAM XVII/CENDERAWASIH TINJAU KESIAPAN SATUAN DAN DUKUNG PERCEPATAN.
Satgas TNI hadirkan Papua terang bantu pemasangan Instalasi listrik di rumah warga pedalaman.